胰腺囊肿是可以买健康保险的,由胰管梗阻导致的单纯囊肿,不是恶性囊肿或慢性胰腺炎,处于发病期,重疾险会延期承保。已手术切除,但是距今的月数小于6个月,重疾险延期承保;大于6个月,重疾险可以标准承保。单发囊肿,胰管阻塞导致,无恶性肿瘤或慢性胰腺炎,目前存在,医疗险会延期承保。已手术切除,但是距今的月数小于1年,医疗险会延期承保;大于一年,可以考虑标准承保。