建行纸黄金不可以换成实物金。
纸黄金是一种个人凭证式黄金，投资者按照银行的报价在账面上买卖虚拟黄金，通过低买高卖获得收益；而实物黄金是指包括金条、金币、黄金首饰等，以持有黄金实物作为投资的一种。
建行纸黄金和实物黄金是两种不同的投资理财方式，两者不能互换。
