很遗憾听到孩子爸爸的情况，希望您和孩子可以继续健康、坚强、幸福的生活下去，这也是孩子爸爸希望看到的。
很感谢您比较详细的情况介绍，这对帮助您分析是否适合配置增额寿产品非常有帮助。目前市面上预定利率3.5%的增额寿虽然面临随时下架，但收益不错的产品还有一些。只是在投保人年龄与缴费年限上都开始做出调整。
针对咱家目前的实际情况，建议如果您身体健康状况允许，优先考虑为自己配置百万医疗（覆盖因病带来的大额住院医疗风险）、定期寿险（保障因意外或疾病产生的人身与全残风险，为孩子提供保障）。为孩子配置百万医疗（作用同上）、重疾险（弥补一旦发生风险，家长需要牺牲收入全职照顾孩子造成的收入减损）、增额寿+万能账户组合（主险增额寿可用作孩子未来的婚娶金、创业金，母亲自己的养老补充；万能账户作为管理6-10年内需要用的灵活资金账户）。
以上产品的保费支出，建议保障类产品保费不超过1w/年，增额寿2w*5年，万能账户10w，其余10w配置银行大额存单。
我始终相信生命中的缝隙，是为了阳光更好的照进来。加油，陌生的朋友。如需要更多咨询，也可咨询客服进一步沟通。
