淡水养殖保险是指在淡水水域进行人工养殖的水产品因为灾害而遭受损失时，保险公司会提供赔付的一种保险。
淡水养殖保险根据养殖场所的不同，又可以分为池塘养殖保险、湖泊养殖保险、江河水库养殖保险、深水网箱养殖保险、流水养殖保险和稻田养殖保险等等。其中，池塘养殖保险又可以分为土塘养殖保险和水泥池养殖保险。
至于淡水养殖保险的保险费率，它并不是固定的，而是根据风险发生的概率、一次损失的最大程度和保险责任时间的长短来确定，像我国目前大部分淡水养殖保险的保险费率是在3%到5%左右，且会2、3年调整一次。
淡水养殖保险的责任范围就主要有死亡责任和流失责任这两类。其中死亡责任是指淡水养殖保险会承保淡水水产品非正常缺氧死亡、他人投毒、爆炸死亡、疾病死亡等造成的损失。而流失责任则是指淡水养殖保险会承保淡水水产品因自然灾害或非人为原因造成的流失且无法追回的损失。
