通常情况下，甲状腺结节患者可以吃芋头。具体分析如下：甲状腺结节是指在甲状腺内的肿块，可随吞咽动作随甲状腺而上下移动，是临床常见的病症，可由多种病因引起。平日宜吃高蛋白、高维生素、低脂肪的食物，不宜吃辛辣、熏烤、煎炸、腌制的食物，芋头不属于刺激性食物，且脂肪、胆固醇的含量较低，符合甲状腺结节患者的饮食要求，所以甲状腺结节患者可以吃芋头。
