意外险对于意外事件的定义为:外来的、突发的、剧烈的、偶然的、非本意的、非疾病的事故,比如说交通事故、不慎落水、不慎被蛇咬等,都属于意外险所说的意外事件。此外,意外伤害必须是对人的天然躯体所造成的伤害,而人工装置用来代替人体功能的假肢、假眼睛、假牙等,都不属于人的天然躯体,因此是不在意外险的保障范围之内的。
值得一提的是,虽然猝死属于疾病所致,但是部分意外险是可以将猝死作为保障内容的。