平安福21版等待期是90天，若被保险人在等待期内罹患合同约定疾病，保险公司也不予理赔，等待期过后，若被保险人罹患合同约定疾病，保险公司才能进行赔付。平安福21版是一款单次赔付重疾险，可保障120种重疾、20种中症、40种轻症和身故保障。
此外，平安福21版还提供了多项特色责任，比如提供了运动保险金，被保险人按照合同约定完成运动，则重疾可额外赔付5%到10%基本保额、中症可额外赔付2.5%到5%基本保额、轻症可额外赔付1%到2%基本保额等。
