隐瞒病情买保险能查出来。虽然保险公司通常不会在被保险人投保的时候进行调查，但是后期出险，如果保险公司对案件有所疑虑，则通常会自己或者委托第三方调查机构进行调查，调查手段包括但不限于：从被保险人的症状着手，并结合投保时间，考虑被保险人的曾用名等进行综合调查，对被保险人过往的医疗检查、治疗、住院史进行调查，走访体检中心、社保中心、疾控中心等进行调查。
因此，如果被保险人有隐瞒病情的情况，则保险公司只要想调查，是完全可以查出来的。
