甲状腺的有些疾病需要手术治疗，比如弥漫性甲状腺肿，伴甲状腺功能亢进症以及某些甲状腺的腺瘤、甲状腺囊肿，产生压迫症状严重，甲状腺的一些结节不能除外有恶性肿瘤以及甲状腺癌，都需要甲状腺的局部手术或者甲状腺次全切除手术。甲状腺术后的饮食，一般需要注意以下几个方面：
一、尽量减少含碘的食物，因为含碘的食物多，给甲状腺提供的元量就多，在半年之内暂时不要食用含碘高的食物；
二、避免辛辣的食物，如生姜、辣椒、花椒等；
三、养成良好的作息时间，戒烟、戒酒，控制血压、血脂，尽量控制油炸、烧烤类的食物。及时检查甲状腺激素和促甲状腺激素的水平，便于医生及时调整用药。
