平安出行险的保险责任如下：
1、投保年龄范围为18～60周岁，保障期限一年。
2、意外身故/伤残：保额最高100万，身故赔付100%基本保额，伤残按不同伤残等级，赔付10%-100%基本保额；
3、特定交通意外身故/伤残：自驾车、公共交通意外伤害最高赔付200万；航空最高赔付500万；
4、产品最长可以选择10年缴费，保20年，如果到期没有出险，就可以返还118%所交保费。
保险免责
1、投保人对被保险人的故意杀害、故意伤害
2、被保险人故意犯罪或抗拒依法采取的刑事强制措施
3、被保险人自本合同成立或者本合同效力恢复之日起2年内自杀，但被保险人自杀时为无民事行为能力人的除外
4、被保险人服用、吸食或注射毒品
5、被保险人酒后驾，无合法有效驾驶证驾驶，或驾驶无合法有效行驶证的机动车
6、战争、军事冲突、暴乱或武装叛乱
7、核爆炸、核辐射或核污染
8、遗传性疾病，先天性畸形、变形或染色体异常(合同约定的疾病除外)等
