白糖期货与美11号糖期货都是同一类期货品种，只是白糖期货是国内的期货，美11号糖是国际期货。
但是两个合约的标准不一样，所以国内白糖期货的价格要高一点。美11号糖价格涨跌会对国内白糖期货价格产生一定的影响，但是影响不会特别大。
总体来说，国内白糖期货所交割的白糖的品质是优于美11号糖的，成本也高于美11号糖。
